1. Responsable y alcance
Lechonería Ruta 40, con atención en Barrio Venecia, Bogotá, Colombia, es responsable de la información personal que recibe durante solicitudes de cotización, reservas, pedidos, consultas y atención comercial.
Canales de contacto: teléfono y WhatsApp +57 314 430 8985.
2. Información que podemos recibir
- Nombre, teléfono, correo y datos de contacto.
- Dirección o municipio de entrega.
- Fecha del evento, cantidad de platos, productos solicitados y observaciones.
- Mensajes enviados por formularios, llamadas o WhatsApp.
- Información técnica básica del navegador cuando se utilicen cookies o herramientas de medición autorizadas.
3. Finalidades
- Responder solicitudes y preparar cotizaciones.
- Confirmar disponibilidad, precios, entregas y reservas.
- Gestionar pedidos, abonos, atención posventa y reclamaciones.
- Prevenir fraude, errores y uso indebido del sitio.
- Mejorar la experiencia digital y medir el funcionamiento del sitio, cuando exista consentimiento para cookies no esenciales.
4. Protección y conservación
Aplicamos medidas razonables de acceso restringido, organización y seguridad para reducir riesgos de pérdida, alteración, acceso no autorizado o divulgación. La información se conserva únicamente durante el tiempo necesario para atender la finalidad correspondiente y las obligaciones legales o comerciales aplicables.
5. Derechos de las personas
El titular puede conocer, actualizar, rectificar, solicitar prueba de autorización, ser informado sobre el uso de sus datos, presentar consultas o reclamos y solicitar la supresión o revocatoria cuando proceda legalmente.
Las solicitudes pueden presentarse por WhatsApp o teléfono al +57 314 430 8985, indicando nombre, identificación de la solicitud y datos de contacto.
6. Terceros y enlaces externos
La información puede ser tratada por proveedores estrictamente necesarios para prestar el servicio, como alojamiento web, mensajería, medios de pago o logística, bajo condiciones de confidencialidad y seguridad. Los enlaces a redes sociales o servicios externos se rigen por sus propias políticas.
7. Cambios
Esta política puede actualizarse por cambios operativos, tecnológicos o normativos. La versión vigente será la publicada en esta página.